CÁCH CHƯNG YẾN TƯƠI

Nấu 100gram yến tươi + 800ml nước + đường + 01 lá dứa (Nếu muốn ăn đặc hơn thì cho ít nước khoảng 600ml).
* Cách nấu: Rã đông 100gram yến tươi sau đó đặt yến vào ray inox xả qua nước sạch và để vào thố cho nước vào nấu cách thủy (mách nhỏ: dùng nồi cơm điện để nấu cách thủy rất ngon) kể từ lúc sôi đến khi sợi yến mềm sau đó để đường vào yến chờ sôi lại lần nữa và cho lá dứa vào đậy nắp tắt lửa sau 5 phút lấy lá dứa ra. 
* Dùng nóng hoặc lạnh đều được.
* Ăn bổ sung 100 gram yến tươi nấu chia làm 8 lần ăn, người đang ốm hoặc mới ốm dậy chia làm 4 lần ăn. Có thể ăn mỗi ngày hoặc cách ngày. 
* Bảo quản: 
- Hạn sử dụng 01 năm, kể từ ngày sản xuất. 
- Sau khi nấu để vào ngăn mát nhất của tủ lạnh ăn dần trong 01 tuần. Có thể chia thành từng phần sau khi nấu để vào từng lọ thủy tinh bảo quản ngăn mát tủ lạnh 10 ngày.